店 名 場 所 訪問日 番号
蕎麦居酒屋 
樹楽
大阪市此花区 2018/7/24 201
JR環状線西九条駅の高架下にある。わかり辛くお店に電話すると、近くのパチンコ屋前まで女将さんが迎えに来て下さった。うどんも手打ちでやっているのは珍しい。
カウンタ8席、4席テーブル2卓。2階はそば打ち場と宴会ができるようになっているとのこと。カウンタ前には、日本酒の一升瓶が並んだ冷蔵庫がある。
鴨汁そば、お代は1400円。鴨汁はにごり出汁、鴨肉は厚切りで柔らかい。
蕎麦は、福井産の二八、意識しているかわからないが平麺。鴨汁によくからんで楽しめた。
前菜六種盛、お代は850円。温かいものは温かく、冷たいものは冷たく少量でも手抜きはない。あっという間にビールが空く。
酒三種飲み比べセットお造りが付いて1300円。辛口にごり越の白鳥・超辛口久礼花河童・純米吟醸松の寿。100mlずつの幸せが口の中に広がる。