店　名	場　所	訪問日	番号
石臼挽手打蕎麦 　なか井	大阪市中央区	2018/8/2	205
大阪メトロ堺筋本町駅から徒歩数分。ビジネス街に森田ビルディングがあり、その地下にひっそりと構えている。
４席が４卓、2席が２卓でカウンタはない。地下だが明るい。シンプルな店内は、上品な蕎麦を期待してしまう。
とろろセット、お代は１０５０円。北海道産と八ヶ岳産をブレンドしている。石臼挽き手打ち蕎麦は、滑らかな触感だ。おろしたてのとろろとの相性は抜群。蕎麦は、別の場所で打っているとのこと。
セットの内容は、豆ごはん・白あえ・煮玉子。いずれも優しい味。