店　名	場　所	訪問日	番号
Luv.Fish？大阪	大阪市北区梅田	2025/3/12	332
大阪メトロ四ツ橋線西梅田駅からすぐ、KITTE大阪の地下1階飲食街うめよこにある。
店内は、カウンタ・テーブルを含め５４席。 割烹『福島 もう利』が、新たに新業態のダイニング【Luv.Fish?大阪】をオープンし、産地直送や豊洲市場から毎朝仕入れる鮮魚を提供している。日本酒やワインも豊富に用意されている。
カラスミ蕎麦、お代は１６５０円。カラスミに卵黄そしてぶっかけの出汁が口の中で融合して、新しいい蕎麦の楽しみ方ができた。夜の蕎麦メニューはこの1品。ランチタイムは、数種類の蕎麦が用意されている。
付きだしは、プリッツとクリームチーズ。イタリアンとワインのメニューが多いので納得。ハイボールでポリポリと蕎麦を待つ。
KITTE大阪の前のbillbooardOSAKAでは、スピーカーシステムがリニューアルされたためお披露目のイベントがあった。ライブでは、自称大御所ではない中御所のベーシスト、亀田誠治氏の素晴らしい演奏を聴くことができた。