店　名	場　所	訪問日	番号
蕎麦と鴨料理　宗平	大阪市中央区南船場	2018/12/21	217
大阪メトロ心斎橋駅からすぐ。御堂筋沿い郵政福祉心斎橋ビルの地下１階にある。１階はスイス時計オメガの店舗、隣はカルティエビルだ。
４席テーブルが７卓、６席テーブルが２卓と意外と広い店内だ。いくつか大きな花瓶に花を生けているのが目立つ。
鴨かつ丼セット、お代は８１０円。鴨肉のカツとは珍しい、それを丼にしている。親子丼でもないし、あながち他人でもない気もする。トンカツより柔らかく食べやすい。丼も蕎麦だしも甘めのお味。
機械打ちの二八と思われる。やや硬めで切り揃えられている。丼ともセットなので量は少な目。わかめと天玉がトッピングされているが、東京のたぬきとは違う。体も温まり満腹になった
店の前に揚げている気合の入った能書き。「そば切り」とあるが、ショップカードは「蕎麦と鴨料理」となっている。