店　名	場　所	訪問日	番号
古民家そばCAFE　中や	堺市南区豊田	2024/7/29	324
泉北高速鉄の道栂・美木多駅から１kmほど離れている。泉北1号線豊田北交差点を西に入る。 古民家をリノベーションしたお店。車は10台ほど駐車することができる。
４席テーブル６卓、２席テーブル２卓、窓際のカウンタは８席。天井は、ぶち抜きで梁をむきだしており、床は、板貼りにして土足で上がるようにしてある。テーブル席は、満卓だ。
ランチセットメニュー９種具材のいろどり天丼＋そば冷、お代は１７００円。メニューに一番大きな写真で乗せていたのでこれを選択する。
よく冷えていて切り揃えられた二八蕎麦、平たい形状のためのど越しが悪い。機械打ちと判断。女性店員に機械打ちか尋ねると手打ちとのこと。レジにいた男性店員にふたたび尋ねると、企業秘密といわれた。ここで製麺しているのかと尋ねると打っていないとのこと。心斎橋の「宗平」は姉妹店とのことで、そこで製麺したものを使っているらしい。大した企業なのだろう。
天ぷらは、小エビ・小さく刻んだイカ・玉ねぎ・さつまいも・山芋・リンゴ・トマト・三つ葉などが入り楽しく頂くことができた。
カウンタ席は、庭を見ながら食事をすることができる。猛暑の昼なので、葦簀越しの景色は柔らかでいい。
床の間には、古伊万里の蕎麦猪口が飾られている。食事に使われている食器は、汎用品だった。 ジュースやケーキのCafeメニューもあるよだが、この建物には似合わない。