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| ●道具● | |
良い蕎麦は良い道具から。蕎麦打ちの技術も大事ですが、蕎麦打ち道具も大切です。 蕎麦打ちを始めると必ず自分の道具が欲しくなる。 道具を吟味し、自分たちでいろいろと工夫するのも蕎麦打ちの楽しみのひとつです。 本会で使用している道具の数多くは、「WoodCraft夢工房」様が特別に製作していただいています。 |
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| 生舟（ふたあり） | 生舟（ふたなし） | |||
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| 麺棒置き（３本用） | 麺棒置き（４本用） | |||
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| こま板 | 麺棒（黒檀） | |||
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| 蕎麦包丁立て | のし板 | |||
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| ま な 板 | ||||
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| 鞘（さや） | 柄 | |||
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| バッチ（表・裏） | 作務衣（ユニホーム） | |||
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| 麺 棒 袋 | ||||
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| 本革包丁ケース 表 | 本革包丁ケース 裏 | |||
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