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●手打ち蕎麦「繁」●

本会が活動しているホームグラウンドのお店をご紹介いたします。 ◆大阪府和泉市黒鳥町２丁目１６−１３　　　 　　電話　０７２５（４３）０１７７ 　　営業時間　（昼）１１時〜２時　　　　（夜）６時〜９時 　　定休日　毎週火曜日　　 　　ホームページ　　　　http://www.sobasige.net/

看板に従って行くと、細い道の先に広がる畑とお店。ワクワクします。新鮮な野菜をお店でいただけます。		織物工場をリフォームしたお店。緑の暖簾をくぐると、「繁」の世界が広がります。
低い窓からの緑の光が、やさしく蕎麦に映えます。
広い店内はゆっくりくつろげます。	こたつ式のお座敷は鍋料理にぴったり。	奥にそば教室の入口があります。本会のホームグラウンドでもあります。蕎麦体験は要予約。

色選別機を使ったこだわりの緑色の蕎麦。この蕎麦のファンは多いです。北海道産。	お料理は多種多様。蕎麦屋で本格料理が楽しめます。

店主が素もぐりで射止めたイシダイ・チヌ。とっても美味しいです！残念ながらメニューにはありません。

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