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店 名 場 所 訪問日 訪問者 番号
蕎麦屋にこら 京都市上京区 2016/01/14 03 139
公共交通が不便な場所、今出川通からも少し離れている、北野天満宮がやや近いか。古民家を改造したお店。
入店してスマホを触っていると撮影はダメですと無愛想な店主に注意された。カウンタ席すべてに撮影禁止と置いてある。HPには就学前の子供は入店不可とも書いてある。
カウンター8席、テーブル4席が3卓と他にテラス席がある。
字体は書道家「島本田鶴子」さんとのこと。
食したのは九条葱と辛み大根のおろしそば、お代は1290円。
聖護院かぶらそばを注文したがかぶらが蒸しあがっていないのでと断られた。
十割蕎麦がかなり細い、温くそばを注文したため、やわらかくコシがなく後半はブツブツに切れてしまった。出汁はうすく物足りない。
お店の名刺、三つ折にすると名刺サイズになる。
ミシュランガイド★のこだわりか。

http://www.sobaya-nicolas.com/

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