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店 名 場 所 訪問日 訪問者 番号
夕霧そば 瓢亭 大阪市曽根崎二丁目 2018/4/21 03 195
梅田のお初天神商店街を奥へ、近松門左衛門「曽根崎心中」で有名な露天神社(お初天神)を東横に入る。 4人がけの席が12〜3卓ある。昭和の建物に薄暗い昭和の雰囲気いっぱいのの店内。昭和のおばちゃん店員の元気な声が響く。
夕霧そば、お代は1150円。柚子を更科に練りこんでいる。アツ盛でいただく。柚子の香りがいっぱいに広がる。
近松門左衛門作「廓文章」の夕霧太夫にちなみ、『夕霧そば』と銘名したとのこと。
カレーそば、お代は1000円。カレーライスのような平皿で出てくる。具の中には小エビが入っている。カレーライスと同じく、福神漬けと銀色のスプーンが添えられ、紙エプロンも出してくれる。
蕎麦は店内奥で手捏ね機械切りで製麺しているとのこと。
蕎麦を食べている後半に昭和のおばちゃんが、ティッシュの箱を出してくれる。各テーブルも始めからおいているのではなく、絶妙のタイミングで出されていく。
店名の石標が店先に立っているのも珍しい。

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