| 店 名 |
場 所 |
訪問日 |
訪問者 |
番号 |
| 蕎麦 伊呂波 |
東大阪市荒本 |
2016/10/15 |
03 |
162 |
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近鉄荒本駅から徒歩５分ぐらい、大阪中央環状線と中央大通りの近くにある。
住宅街にあり一見、何の店かわかりづらい。石のアプローチがはじめての入店にドキドキ感を与える。 |
オシャレな店構えと落ち着いた店内はなんとマンションの１階に贅沢に作られている。
店主のお父さんがマンションのオーナーだと聞いて納得する。１３年営んでいるとは驚きだった。 |
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| ざる蕎麦、お代は７００円。やや太目の丸貫の蕎麦。水切りが少し悪いが、歯ごたえと喉ごしがいい。北海道ニセコ産の粉を一九で打っているとのこと。薬味のねぎは青ねぎ、汁は程よいバランスの取れた味だ。 |
鴨南蕎麦、お代は１５００円。やや厚みがあるがやわらかい鴨肉、つくねも入っている。
蕎麦は冷物と同じ、汁は鴨の味がたっぷりと出て優しい仕上がりだ。 |
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| 店内突き当り丸窓の向こうには石臼があり、蕎麦打ち場となっている。右手は厨房で広く取られている。 |
玄関を入って右側が４席テーブル２卓。左側は、長テーブルがあり向かい合わせに８席ずつある。
静かにジャズが流れており、オシャレで清潔感のある店内である。 |
