関蕎鑚【食べ歩き】手打ちそば処　花舟庵

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店　名	場　所	訪問日	訪問者	番号
手打ちそば処　花舟庵	泉南郡　熊取町	2010/05/31	003	037


熊取町の名所、京都大学原子炉実験所のすぐ近く。住宅を改造したのではなく、店舗付き住宅で２階に住居があるようである。	４席が３卓、奥に座敷がある。「遊蕎子」とも呼ばれる片倉康雄氏の写真が店内に１枚、蕎麦打ち場に１枚飾られている。庵主は、康雄氏の最後の直弟子とのこと。

昼時は自家製漬物とごはんが付いてくる。他にも日替わり定食や御膳メニューやうどんもあり、どれもボリュームたっぷりで安い。せいろそば（ざる）お代は６００円。	きれいな二八そば。蕎麦は氷でしめているのではなく、水だけのようだ。ほんのり温かさを感じる。そのためか口の中には蕎麦の香りが強く広がる。

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